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2019年海淀區餐飲行業高級研修班開班

發布時間:2019-9-20

      在海淀區商務局的支持下,海淀飲服協會舉辦的2019年海淀餐飲行業高級研修班于9月10日正式開班。

      截止目前,已完成6個專題培訓。分別為門店運管實務、大數據廚政管理、管理者身心成長訓練、財務管理四模塊與利潤管理實現路徑、餐飲增銷技巧等不同內容的課程。 

      本期課程,主要圍繞如何提高職業經理人職業素質、打造合格團隊、提升服務品質等內容進行了培訓,幫助餐飲企業快速適應當前市場環境變化,挖掘人力資源優勢,讓更多餐企業通過抓管理創新,優化門店崗位和職能,實現提高企業持續盈利能力的目的,推動企業轉型升級。 

      管理經營的目的就是實現企業盈利,通過本期一些列的專題培訓,結合老師在財務、人力資源、營銷等方面的專業方法與工具,學習研究餐飲利潤核心要素,建立符合自身發展的盈利模式,學員們紛紛表示受益匪淺。
      接下來,協會還將開展餐飲微營銷---“反套路”藍海攻略、食品安全操作規范與監管預防、酒店、餐飲職業經理人等當下熱點內容培訓。同時,組織豐茂烤串北辰店、廣州標桿餐飲品牌等考察,走出課堂,深入優質企業內部學習交流。
   


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